Tartare de thon 19.00€
(thon saku, ginger, coriandre, concombre, citron vert)
Seiche grillée, marinade végétale 20.00€
(persil, cerfeuil, tomates, courgettes, pignons, fèves)
Tartare de boeuf à l'Italienne 18.50€
(Boeuf haché, tomate, parmesan, câpres, pesto)
Foie de Veau ail et persil frais 18.00€
Faux-filet grillé "Black Angus" environ 300gr 19.00€
L'Estival burger 20.00€
(boeuf haché, brousse de chèvre, roquette, pest, tomate jaune)
Lotte et gambas aux petits légumes, 20.00€
bouillon asiatique
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